تفقد وكيل وزارة الثروة الحيوانية والسمكية، الدكتور عمار الشيخ إدريس، الثلاثاء، الإدارة العامة للمحاجر وصحة اللحوم، حيث اطلع على سير الأداء والإجراءات المتبعة لاستئناف صادر اللحوم الحمراء إلى دول الخليج والأسواق الخارجية.وتلقى الوكيل تنويراً من المدير العام للإدارة، الدكتور حسين محمد البشير، حول جاهزية القطاع، مؤكداً الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية الدولية المنظمة لعمليات التصدير، مع الإعلان عن جاهزية ستة مسالخ مؤهلة للتصدير، إلى جانب قرب دخول مسلخ الساحل إلى منظومة الصادر خلال الفترة المقبلة.كما ناقش الاجتماع الوضع الصحي للثروة الحيوانية وبرامج التحصين، حيث اطمأن الوكيل على توفر اللقاحات المطلوبة لعمليات التصدير، إلى جانب متابعة أعمال الصيانة والتأهيل الجارية بالمحاجر البيطرية.وشدد الدكتور عمار الشيخ إدريس على أهمية الالتزام بمعايير الجودة والسلامة، مؤكداً أن تطوير المحاجر والمسالخ يمثل ركيزة أساسية لتعزيز الأمن الغذائي، وزيادة الإنتاج، ورفع تنافسية اللحوم السودانية في الأسواق الإقليمية والعالمية، بما يدعم الاقتصاد الوطني ويعزز حصيلة الصادرات.
