أقرت اللجنة الاقتصادية بولاية الخرطوم حزمة من الإجراءات لمعالجة أزمة أسعار الخبز وضمان استقرار الإمداد، خلال اجتماعها الدوري الأربعاء برئاسة الدكتور سر الختم فضل المولى عبد اللطيف، المدير العام لوزارة الزراعة والثروة الحيوانية والري الوزير المكلف ورئيس اللجنة.وناقش الاجتماع، بحضور ممثلين عن اتحاد أصحاب المخابز، التحديات التي تواجه قطاع الخبز والحلول المقترحة لاحتواء الأزمة، حيث تم الاتفاق على بيع 4 قطع خبز بألف جنيه بدلاً من 3 قطع، مع تحديد وزن الرغيفة بـ 60 جراماً للخبز الآلي و65 جراماً للخبز البلدي.وألزمت اللجنة أصحاب المخابز بوضع أوزان الخبز وأسعاره في أماكن واضحة داخل المخابز، بما يتيح للمواطنين والجهات الرقابية متابعة الالتزام بالضوابط المحددة.وأكد الاجتماع أهمية تدخل شركة الخرطوم للأمن الغذائي لمعالجة الأزمة عبر إدخال أفران جديدة بالمحليات، والعمل على استيراد الدقيق لتوفير السلعة والحد من الاحتكار.كما استعرض وزير الصناعة أمين حسن دراسة متكاملة حول صناعة الخبز، تناولت مراحل الإنتاج والتكاليف حتى وصول المنتج إلى المستهلك.ودعا رئيس اللجنة الاقتصادية إلى تعزيز التنسيق بين الحكومة الاتحادية وحكومة الولاية، والتدخل في أسعار السلع الاستراتيجية بما يحفظ حقوق المستهلك ويسهم في استقرار الأسواق.
