ناقشت اللجنة الاقتصادية بولاية الخرطوم، خلال اجتماعها الدوري برئاسة المدير العام لوزارة الزراعة والثروة الحيوانية والري، الدكتور سر الختم فضل المولى عبد اللطيف، تطورات أزمة الخبز والبدائل المقترحة لمعالجة ارتفاع الأسعار وضمان استقرار الإمدادات، وذلك بحضور ممثل شركة الخرطوم للأمن الغذائي.واستعرضت اللجنة أسعار الدقيق الحالية والتفاوت بين شركات الإنتاج، إلى جانب دراسات فنية تناولت مراحل إنتاج الخبز وتكلفته الفعلية، مؤكدة أن نتائج هذه الدراسات رُفعت إلى حكومة الولاية ضمن حزمة من المقترحات الهادفة إلى احتواء الأزمة وتخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين.ودعت مدير شركة الخرطوم للأمن الغذائي، الأستاذة أنصاف أحمد دلدوم، إلى اعتبار الدقيق سلعة استراتيجية تستوجب رقابة مشددة، مقترحة تعيين وكلاء لاستيراد الدقيق، وإشراك هيئة الجمارك في عضوية اللجنة، إلى جانب إنشاء مخابز حكومية في جميع محليات الولاية لزيادة المنافسة، وتفعيل دور الجمعيات التعاونية، ورفع رأس مال شركة الخرطوم للأمن الغذائي لتعزيز تدخلها في السوق.وأكد أعضاء اللجنة أهمية التنسيق المباشر مع شركات الدقيق وأصحاب المخابز لوضع آلية واضحة تسهم في خفض أسعار الخبز، مشددين على ضرورة تدخل الدولة لكبح المضاربات وتقليص دور الوسطاء.كما أوصى الاجتماع بإلزام المخابز بإبراز أسعار الخبز وأوزانه على واجهاتها، والعمل على توفير مخزون استراتيجي من القمح والدقيق، مع تكثيف المتابعة الميدانية لضمان تنفيذ التوصيات وتحقيق استقرار الإمدادات والأسعار.
